Sunae Asian Cantina

Sunae Asian Cantina

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Sabores del Sudeste Asiático

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Asian Cantina

Sunae Asian Cantina ofrece platos del Sudeste Asiático en un colorido restaurante ubicado en Palermo. Abierto de lunes a sábado por la noche. Dirección: Humboldt 1626, entre Gorriti y Honduras. Medios de pago: Efectivo, Visa o Mastercard. Tel. 4776-8122. Email: info@sunaeasiancantina.com.

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Explorá

Nuestra Cocina

Con la cocina a la vista, Christina Sunae y su equipo, preparan deliciosos platos de Tailandia, Filipinas, Vietnam, Indonesia y Malasia, elaborados respetando las técnicas tradicionales, utilizando ingredientes frescos especialmente seleccionados. Pescas del día, frutos de mar, carnes, vegetales, hierbas frescas, frutas y especias exóticas, se combinan en un delicado equilibrio de sabores. Seguinos desde Instagram para ver mas fotos de nuestros platos y de la Cantina!

Nuestro Menú

Menú

Christina

Sunae

Los platos de Sunae Asian Cantina están elaborados con la mayor cantidad posible de productos locales y de estación, siempre con el mismo desafío de replicar los sabores únicos del Sudeste Asiático. Christina Sunae ofrece un menú basado en sabores y recuerdos que la acompañan desde su infancia, y en las experiencias de sus continuos viajes por Asia. Todos los platos llevan su impronta, donde se destaca el fino balance entre los sabores salados, amargos, ácidos, dulces, el umami y los picantes.

Christina Sunae

 

Platos Chicos

  • Yum Talay

    Ensalada de frutos de mar con cilantro, menta, cebolla morada, chile y aderezo de cítricos.

    $145
  • Nuevo!

    Ukoy

    Croqueta de verduras y langostinos acompañada con vinagreta de ajo y chile.

    $130

  • Kinilaw

    Ensalada cítrica de pescado con naranja, cebolla morada, leche de coco, jengibre, albahaca thai, chile y chicharrón.

    $125

  • Escabeche

    Pesca del día frita con salsa de cúrcuma agridulce, jengibre y morrones.

    $100

  • Adobo-Pao

    Pan al vapor con cerdo adobado, alioli de suka y kimchi de pepino. (Vienen dos)

    $125

  • Wontons

    Empanaditas fritas rellenas de cerdo con salsa agridulce picante.

    $100

  • Roti con curry

    Pan Roti Canai con curry amarillo en leche de coco y calabaza.

    $105

  • Lumpia

    Arrolladitos fritos con verduras, salsa agridulce picante y suka. (Vienen dos)

    $90
  • Nuevo!

    Ta Long Bao

    Dumpling gigante relleno con caldo de cerdo y agua de coco. Tomar con cuidado, sale muy caliente! Lleva 20 minutos de cocción.

    $120

Postres

  • Nuevo!

    Panna Cotta

    Panna cotta de coco, kabutia, salsa de pandan y coco, crocante de cajú y almíbar de jasmín.

    $90

  • Key Lime Pie

    Tartaleta de lima, masa de jengibre, merengue de pandan y helado de té verde.

    $95

  • ChocOrange

    Ganache de chocolate con infusión de té thai, gajos de naranja, galletita de jengibre y helado de té verde.

    $95

  • Halo Halo (mezcla, mezcla)

    Naranja, pomelo, maracuyá, lychee, nata de coco, helado de té verde y granita.

    $95

Principales

  • Sinigang na Isda

    Pesca del día a la plancha en caldo de pescado y piña, con tomate, nabo y chile amarillo; acompañado con arroz al vapor.

    $235

  • Khao Soi

    Curry amarillo en leche de coco con pollo pastoril, servido sobre fideos al huevo, con pickles de hoja de mostaza, echalotes, y fideos crocantes. (Ojo es picante!)

    $275
  • Pork Lovers

    Sizzling Sisig

    Panceta, oreja y morro de cerdo en plancha caliente con huevo, pickles y chicharrón. Sale con arroz al ajo.

    $250

  • Bun Thit Nuong

    Cerdo grillado, marinado en miel orgánica y lemongrass, con ensalada de fideos de arroz, lechuga, hierbas, pickles, salsa nuoc mam y maní.

    $245
  • Nuevo!

    Pad Thai

    Cintas de arroz salteadas en salsa de tamarindo, con aletas de calamar, langostinos,

    $250

  • Rendang

    Brisket con especias braseada en leche de coco, lemongrass y chiles. Sale con arroz al vapor.

    $300

  • Pho

    Fideos de arroz en caldo aromático servido con rebanadas de lomo, hierbas frescas y salsa hoisin.

    $255

  • Gaeng Hanglay Muu

    Cerdo braseado en curry rojo con cúrcuma, jengibre y maní, servido con arroz al vapor y pickles. Es picante!

    $290

  • Sotanghon Pancit

    Fideos de porotos con langostinos, panceta, apio chino, hongo negro y jengibre, guisado en cazuela de barro.

    $260

Platos Vegetarianos

  • Lumpia

    Arrolladitos fritos con verduras, salsa agridulce picante y suka. (vienen dos)

    $90

  • Roti con curry

    Pan Roti Canai con curry amarillo en leche de coco y calabaza.

    $105

  • Tofu al escabeche

    Tofu frito con salsa de cúrcuma agridulce, jengibre y morrones.

    $210

  • Pumpkin Khao Soi

    Curry amarillo en leche de coco con zapallo, servido sobre fideos al huevo, con pickles de hoja de mostaza, echalotes, y fideos crocantes. (Ojo es picante!)

    $260

  • Mushroom Sotanghon Pancit

    Fideos de porotos, apio chino, hongo negro y jengibre,guisado en cazuela de barro.

    $245

 

Reservas

Reservas

Abrimos de lunes a jueves de 20hs a 23:30hs y viernes y sábados de 20hs a 00hs.
Puede reservar online completando los datos debajo o venir directamente, nuestra dirección es Humboldt 1626, Palermo. CABA

Para reservas de grupos mayores a 10 personas, por favor enviar un email a reservas@sunaeasiancantina.com o llamar a partir de las 16hs al 4776-8122.

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